Variant Gulášové

Detailní popis produktu

Složení 

mletá sladká paprika, sušená cibule, sušený česnek, kmín, pepř, nové koření, sůl 

Použití 

Gulášové koření se tradičně používá k dochucení a obohacení chuti gulášů a dalších hovězích nebo vepřových masových pokrmů.

Účinky 

• Antioxidační účinky
• Antibakteriální a antimikrobiální účinky
• Podpora trávení 
• Zdroj vitamínu C
• Podpora imunitního systému 
• Pozitivní vliv na srdce 
• dle nařízení ES č.1924/2006 nemůžeme uvádět zdravotní účinky, proto výše uvedené léčivé účinky jsou formou tipů našich babiček a tradičního lidového léčitelství. Nejedná se o lékařské doporučení – vycházíme pouze informací z internetu, které nemusí být odborné.

Hovězí guláš

Suroviny:
500 g hovězího masa, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce sádla nebo oleje, gulášové koření, 2 lžíce rajčatového protlaku, 500 ml hovězího vývaru nebo vody, sůl a pepř podle chuti

Maso nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete podle chuti. Cibule a česnek nasekejte najemno. Na rozpáleném sádle nebo oleji orestujte cibuli do zlatova. Přidejte nakrájené maso a orestujte z každé strany, dokud nezezlátne. Přidejte česnek a gulášové koření. Dobře promíchejte. Přidejte rajčatový protlak a zalijte hovězím vývarem nebo vodou. Přiklopte pokličkou a vařte na mírném ohni přibližně 2-3 hodiny, dokud maso není měkké a omáčka zahuštěná. Občas promíchejte a případně přidejte více vody, pokud je guláš příliš hustý. Před podáváním ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem.

Výrobce: Variant

Balení: 130g

Zařazení: Kořenící směsi

Užitečné odkazy:
Variant Pepř černý celý
Paprikové koření bez soli

I když se věnujeme aktualitě informací o našich výrobcích, výrobní předpisy se průběžně mění, a tak se mohou měnit země původu, složení, obsah živin, alergeny nebo dietetické informace. Vždy proto doporučujeme přečíst etiketu před použitím výrobku.