Lněný olej
Vybíráte čerstvý lněný olej? Tento lehký a bezbarvý olej získaný z lněných semínek je ideálním začátkem k přechodu na zdravou stravu. V naší nabídce najdete čerstvý lněný olej vždy za studena lisovaný. Zjistili jsme, že lněný olej je velice náchylný na teplotu a také na kyslík ze vzduchu (oxidace). Proto lisovaný olej, okamžitě plníme do lahví a již nenecháváme sedimentovat. Takto vyrobený lněný olej je tedy vystaven oxidaci po minimální možnou dobu a to pouze po dobu vylisování daného objemu plněné láhve. Takto je zachován jeho 100% přírodní stav a maximální čerstvost. Z toho důvodu náš olej obsahuje zbytek sedimentu, který ovšem není na závadu. Abychom zachovali jeho co možná nejvyšší kvalitu, lisujeme jej až po nashromáždění objednávek (zhruba jedenkrát za 7 dnů) a poté vám jej rozesíláme včetně certifikátu.
Značky
Alergeny
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Lněný olej patří mezi nejhodnotnější rostlinné oleje díky vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin, vitaminu E a dalších antioxidantů. Lisuje se vždy za studena, aby si zachoval maximální čerstvost a výživovou hodnotu. Je ideální do studené kuchyně – do salátů, smoothie, pomazánek nebo jen tak na lžičku. Díky svým vlastnostem podporuje trávení, zdraví srdce i pokožky. Protože je citlivý na teplotu a světlo, je nutné jej správně skladovat, aby neztratil své cenné látky. Pro další inspiraci doporučujeme kategorie semínka na klíčení, ořechy a oříšky a oleje a máslo, které se s lněným olejem skvěle kombinují.
Časté dotazy
Na co se lněný olej používá?
Lněný olej se používá hlavně ve studené kuchyni – do salátů, dipů, pomazánek nebo jako doplněk stravy. Není vhodný k tepelnému zpracování, protože je citlivý na vysoké teploty.
Jaké má lněný olej účinky na zdraví?
Je bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které podporují zdraví srdce, cév a mozku. Obsahuje také antioxidanty a vitamin E, které pomáhají chránit buňky před poškozením.
Jak lněný olej správně skladovat?
Lněný olej skladujte v chladu a temnu, ideálně v lednici. Po otevření je vhodné jej spotřebovat v krátké době, aby si zachoval čerstvost a nutriční hodnotu.
Proč je lněný olej lisovaný za studena lepší?
Lisování za studena uchovává maximum vitaminů, minerálů a omega-3 mastných kyselin. Díky tomu si olej zachová svou přírodní chuť, čerstvost a všechny prospěšné látky.
