ProdejnaBylin Zrnková káva 100% Arabica Uganda Bugisu

Detailní popis produktu

Zrnková káva Uganda Bugisu

Káva Uganda Bugisu pochází z východních svahů hory Mount Elgon, která se rozkládá na hranicích Ugandy a Keni. Pěstování kávy v tomto regionu sahá do tisíciletí, přičemž přírodní podmínky v oblasti Bugisu vytvářejí ideální prostředí pro produkci jedné z nejlepších afrických káv. Káva Uganda Bugisu vyniká plným tělem, jemnou kyselostí a výraznými tóny čokolády, ovoce a koření, které jsou typické pro vysokohorskou arabiku. Každý šálek této kávy vám poskytne bohatý chuťový zážitek s dlouhotrvajícím zakončením.

Senzorické hodnocení

Káva Uganda Bugisu je známá svou komplexností a bohatým chuťovým profilem. První doušek vás okouzlí plností těla a vyváženou kombinací čokoládových tónů a jemné ovocné kyselosti. Postupně se v chuti objeví jemný nádech koření, který dává této kávě jedinečný africký charakter. Díky vyvážené kyselosti a dlouhé dochuti je tato káva ideální pro ty, kteří preferují komplexní chuťové profily, kde se snoubí sladkost čokolády s ovocnými tóny.

Klíčové chuťové tóny:

• Čokoláda
• Ovoce
• Koření
• Jemná kyselost

Styl pražení

Káva Uganda Bugisu je středně pražená, aby bylo dosaženo dokonalé rovnováhy mezi její přirozenou sladkostí a kyselostí. Střední pražení zajišťuje, že si káva uchovává své jemné ovocné a čokoládové tóny, přičemž se zvýrazní její bohaté tělo. Tímto stylem pražení je dosaženo harmonického chuťového profilu, který je ideální jak pro přípravu espressa, tak pro filtrované kávy. Pražírna se zaměřuje na zachování přirozených chutí kávy, což je u arabiky z regionu Bugisu klíčové.

Země původu

Káva Uganda Bugisu pochází z úrodné oblasti východní Ugandy, která leží na úpatí hory Mount Elgon. Tato oblast se vyznačuje bohatou sopečnou půdou, vysokou nadmořskou výškou a příznivým klimatem pro pěstování kávy. Kávovníky rostou v nadmořské výšce 1 300 až 2 300 metrů nad mořem, což přispívá k pomalejšímu zrání zrn a tím i k jejich bohatému chuťovému profilu. Region Bugisu je jednou z nejvýznamnějších oblastí pro produkci výběrové arabiky v Africe, což se odráží na kvalitě zrn této kávy.

Složení

Uganda Bugisu je tvořena z 100% zrn arabiky, která jsou ručně sbírána a pečlivě zpracována. Tato káva se zpracovává mokrou metodou (washed), která pomáhá zvýraznit její svěží a čisté chuťové tóny. Díky tomuto způsobu zpracování má káva výraznou ovocnou kyselost a jemnou sladkost, což jí dodává typický africký charakter. Zrna arabiky z regionu Bugisu jsou známá svou vysokou kvalitou a chuťovou komplexností, která se odráží v každém šálku.

Způsob přípravy

Káva Uganda Bugisu je vhodná pro různé způsoby přípravy a nabízí jedinečný zážitek bez ohledu na to, jak ji připravíte.

1. Espresso – Tato káva vytváří bohaté a plné espresso s jemnou ovocnou kyselostí a výraznými čokoládovými tóny. Je ideální volbou pro ty, kteří hledají komplexní, ale vyváženou kávu.

2. Filtrovaná káva – Pro přípravu filtrované kávy, jako je pour-over nebo chemex, Uganda Bugisu vynikne svou jemnou kyselostí a ovocnými tóny. Tento způsob přípravy zdůrazňuje lehkost a svěžest kávy.

3. French press – French press zvýrazní plné tělo této kávy a přinese hladký a bohatý zážitek s jemnou ovocnou kyselostí a dlouhým čokoládovým závěrem.

Je vhodná pro těhotné, kojící nebo děti?

Káva Uganda Bugisu obsahuje kofein, proto by její konzumaci těhotné a kojící ženy měly konzultovat se svým lékařem. Stejně tak není vhodná pro děti, protože vyšší obsah kofeinu může negativně ovlivnit jejich nervový systém.

Specifikace

• Druh: 100% Arabica
• Intenzita: Střední
• Kyselost: Jemná, ovocná
• Stupeň pražení: Střední
• Metoda přípravy: Espresso, filtrovaná káva, French press
• Region pěstování: Bugisu, Mount Elgon, Uganda
• Nadmořská výška pěstování: 1300 - 2300 m n. m.
• Odrůda: Arabica
• Metoda zpracování: Mokré zpracování (washed)
• Období sklizně: Září - únor
• Chuťové tóny: Čokoláda, ovoce, jemné koření
• Sladkost: Střední
• Hořkost: Nízká
• Body (tělo kávy): Plné

Uganda Bugisu je skvělou volbou pro všechny milovníky kávy, kteří oceňují plné tělo, jemnou kyselost a komplexní chuťový profil. Díky kombinaci čokoládových a ovocných tónů s jemným kořením přináší každý šálek této kávy nezapomenutelný zážitek. Ať už ji připravíte jako espresso nebo filtrovanou kávu, Uganda Bugisu vás zaručeně nadchne svou hloubkou a vyvážeností.

Zařazení: Naše výběrová káva

Skladování: Skladujte na suchém a temném místě.

Užitečné odkazy:
ProdejnaBylin Zrnková káva 100% Arabica Nikaragua Maragogype San Ramon
ProdejnaBylin Zrnková káva 100% Arabica Peru Chanchamayo

Nezalekněte se, jestliže se vámi objednané produkty budou vizuálně lišit od těch, které vidíte na fotografii. Fotografie slouží především na ukázku a na kvalitu našich produktů to nemá sebemenší vliv. Naší prioritou je nejvyšší kvalita a vše připravujeme s pečlivostí a láskou.